ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Торт из яичных блинов с куриной начинкой

4 порции

60 минут

Торт из яичных блинов с куриной начинкой – это изысканное блюдо русской кухни, сочетающее нежные яичные блины с сочной и ароматной начинкой из курицы, соленых огурцов и зелени. Его корни уходят в традиционные домашние рецепты, где простые и доступные продукты превращаются в настоящее гастрономическое удовольствие. Вкус торта удивляет сочетанием мягкости блинов и легкой пикантности начинки, создавая гармонию текстур и ароматов. Это блюдо идеально подходит как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Особая подача в виде слоеного торта делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным, а финальный штрих – спираль из тонких полосок блина – придаёт ему оригинальный вид.

Торт из яичных блинов с куриной начинкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
300.3ккал
Белки
33.1грамм
Жиры
14.6грамм
Углеводы
8.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Молоко, муку, яйца смешать и добавить масло. Получается 7 блинов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 50 мл
    2. Пшеничная мука: 1 столовая ложка
    3. Куриное яйцо: 4 штуки
    4. Растительное масло: 15 мл
  • 2

    Отваренную заранее грудку мелко нарезать. Огурец и лук кубиками, чеснок мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 400 г
    2. Соленые огурцы: 100 г
    3. Лук: 1 штука
    4. Чеснок: 1 зубчик
  • 3

    Добавить зелень, 2 ложки сметаны. Все перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп:  по вкусу
    2. Сметана: 2 столовые ложки
  • 4

    Собрать торт из 6 коржей 1 корж для украшения. Сверху 1 столовую ложку сметаны на бока, равномерно размазать, седьмой корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 2 столовые ложки