З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Индонезийское жаркое семурИндонезийская кухня
Paella dish
АранчиниСицилийская кухня
Paella dish
Запеченная «Аляска»Американская кухня
Paella dish
СевичеПеруанская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня

Торт «Еж»

5 порций

205 минут

Торт «Еж» – очаровательное лакомство, которое не только радует вкусом, но и поражает своей оригинальной формой. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценятся простые, но эффектные десерты. Основу торта составляют измельченные сахарные печенья, соединенные со сметаной, что придает нежность и мягкость. Сухофрукты – чернослив и курага – добавляют приятную сладость и насыщенность вкуса. Мак и семечки подсолнуха создают текстуру, а украшение в виде грибочков завершает композицию. Этот торт идеально подходит для праздничных мероприятий и детских вечеринок, вызывая улыбку своим забавным «ежиным» видом. Легкость приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а сочетание ингредиентов гармонично раскрывается в каждом кусочке, доставляя удовольствие и уютное ощущение домашней выпечки.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
914.4
ккал
16.1g
грамм
34.1g
грамм
144.5g
грамм
Ингредиенты
5порций
Печенье
800 
г
Сметана
500 
г
Чернослив
100 
г
Курага
100 
г
Мак
 
по вкусу
Семечки подсолнуха
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Измельчить сахарное печенье в блендере. Должна получиться мелкая крошка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печенье800 г
  • 2

    Соединить печенье со сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Печенье800 г
    2. Сметана500 г
  • 3

    Тщательно перемешать до однородной массы.

  • 4

    Сухофрукты промыть, обсушить и нарезать кубиками. Добавить сухофрукты в тесто, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив100 г
    2. Курага100 г
  • 5

    Из полученной массы сформировать туловище ежика.

  • 6

    Обильно посыпать будущий торт маком. Из семечек сделать колючки. Сверху украсить грибочками, отправить торт в холодильник на 1-2 часа для застывания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мак по вкусу
    2. Семечки подсолнуха по вкусу

Похожие рецепты