З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Щи из кислой капустыРусская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Азербайджанская чихиртмаАзербайджанская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня

Сырные маффины с чесноком и зеленью

4 порции

60 минут

Сырные маффины с чесноком и зеленью – это ароматное и нежное угощение, которое воплощает лучшие традиции американской выпечки. Их происхождение связано с любовью к воздушным и сытным закускам, подходящим для завтраков и перекусов. Сочетание двух видов сыра – твердого и моцареллы – создает богатый сливочный вкус, а чеснок и петрушка добавляют пикантности и свежести. Маффины получаются мягкими внутри с аппетитной хрустящей корочкой, а растекающаяся моцарелла придает им особую текстуру. Они идеально подходят как самостоятельная закуска или дополнение к супам и салатам. Подавать их можно как в теплом, так и в охлажденном виде, наслаждаясь глубиной вкуса и приятным ароматом. Эти маффины – идеальное угощение для тех, кто ценит уютную домашнюю выпечку с насыщенными вкусами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
669.2
ккал
24.4g
грамм
40.2g
грамм
55.6g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок и петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твёрдый сыр150 г
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Петрушка6 веточек
  • 2

    Моцареллу разрезать на 10–12 кусков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла для пиццы100 г
  • 3

    Смешать молоко, сметану, масло и яйцо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко220 мл
    2. Сметана 10%-ная3 столовые ложки
    3. Растительное масло4 столовые ложки
    4. Куриное яйцо1 штука
  • 4

    Просеять муку с разрыхлителем, солью и перцем, постепенно всыпать эту смесь в жидкие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука260 г
    2. Разрыхлитель1.5 чайная ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 5

    Добавить сыр, петрушку и чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Твёрдый сыр150 г
    2. Петрушка6 веточек
    3. Чеснок2 зубчика
  • 6

    Заполнить смазанные маслом формы тестом на треть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло4 столовые ложки
  • 7

    Положить моцареллу и залить оставшимся тестом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр моцарелла для пиццы100 г
  • 8

    Выпекать при 180 градусах 20–25 минут.

Похожие рецепты