Слоеный пирог с рисом и рыбными консервами
4 порции
40 минут
Несладкие пироги — отличное решение для быстрого приготовления. Они могут накормить всю семью, от маленьких детей до пожилых членов семьи. Такой пирог легко можно подать как основное блюдо во время обеда или ужина, так как он сытный и вкусный.
1
Рис отварить в подсоленной воде.
- Рис: 0.5 стакан
- Соль: по вкусу
2
Лук нарезать кубиками и немного обжарить.
- Репчатый лук: 1 штука
3
Консервы вскрыть, рыбу размять вилкой.
- Консервированная сайра в масле: 1 банка
4
Хорошо перемешать все ингредиенты, посолить, добавить специи, майонез и снова перемешать начинку до однородного состояния.
- Соль: по вкусу
- Специи: по вкусу
- Майонез: 3 столовые ложки
5
Разделить слоеное тесто на два пласта. Выложить первый пласт на смазанный маслом противень, на него положить всю начинку, разровнять ее.
- Слоеное тесто: 500 г
6
Натереть на терке сливочное масло равномерно, прямо на начинку (оно добавит пирогу сочности), накрыть пирог вторым слоем теста и закрепить края.
- Сливочное масло: 30 г
7
Смазать пирог яичным желтком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Куриное яйцо: 1 штука
