Сливочное пиво с ликером
1 порция
20 минут
Сливочное пиво с ликером – это волшебный напиток, вдохновленный легендами о старинных тавернах и уютных европейских вечерах. Его насыщенный сливочно-карамельный вкус гармонично сочетается с теплыми нотками корицы и нежным ароматом ликера Baileys. В процессе приготовления ириски плавятся в сливках, создавая густую, бархатистую текстуру, а мороженое придаёт напитку воздушную легкость. Добавление газированной воды завершает композицию, создавая мягкую пену и освежающий эффект. Этот десертный напиток идеально подходит для неспешных дружеских бесед или уютных вечеров у камина, пробуждая теплые воспоминания и ощущение комфорта.
1
В сотейник вылить сливки, добавить ириски, корицу и другие специи по желанию.
- Сливки: 30 мл
- Маленькие ириски: 9 штук
- Корица: 0.5 чайная ложка
2
Далее на маленьком огне растворить ириски и довести массу до густой консистенции.
- Маленькие ириски: 9 штук
3
Добавить ликер и еще раз все перемешать. После этого немного охладить сливки и вместе с мороженым смешать их с помощью блендера.
- Ликер Baileys: 50 мл
- Мороженое: 100 г
4
Заполнить примерно половину стакана получившейся массой, затем налить немного охлажденную газировку и перемешать.
- Газированная вода: 0.5 стакан