З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня
Paella dish
Ланкаширский горшокБританская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Плацинда с творогомМолдавская кухня
Paella dish
Чак-чакТатарская кухня
Paella dish
Пудинг «Споттед дик»Британская кухня

Сливочное пиво с имбирем

1 порция

10 минут

Сливочное пиво с имбирем — это теплый, пряный напиток, согревающий душу и вызывающий ассоциации с уютными вечерами у камина. Он напоминает старинные европейские рецепты, где эль сочетался с ароматными специями, создавая мягкую, бархатистую текстуру. Имбирь придаёт легкую остроту, мускатный орех и гвоздика добавляют глубину вкуса, а сливочное масло дарит шелковистую консистенцию. Напиток идеально подходит для зимних дней или праздничных встреч, наполняя атмосферу теплом и комфортом. Его можно подавать в красивых кружках, а для усиления вкуса — добавить немного ванильного сахара. Это не просто напиток, а настоящее гастрономическое путешествие в мир старинных традиций, где каждый глоток — это история, полная вкуса и волшебства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
661.9
ккал
4.9g
грамм
21.7g
грамм
74.7g
грамм
Ингредиенты
1порция
Светлый эль
0.5 
л
Яичный желток
2 
шт.
Сахар
60 
г
Сливочное масло
15 
г
Молотый мускатный орех
 
щеп.
Тертый имбирь
 
щеп.
Молотая гвоздика
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    Вылить эль в кастрюлю и всыпать мускатный орех, имбирь и гвоздику, постоянно помешивая. Медленно разогреть, пока смесь не станет теплой. Хорошо взбить желтки с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Светлый эль0.5 л
    2. Молотый мускатный орех щепотка
    3. Тертый имбирь щепотка
    4. Молотая гвоздика щепотка
    5. Яичный желток2 штуки
    6. Сахар60 г
  • 2

    Когда смесь эля и пряностей станет теплая, добавить взбитые желтки и продолжать нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не станет загустевать. Сильно нагревать нельзя, иначе желтки превратятся в яичницу. Пару минут так греть, затем снять с огня и вбить в масло, пока масло полностью не разойдется.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный желток2 штуки
    2. Светлый эль0.5 л
    3. Молотый мускатный орех щепотка
    4. Тертый имбирь щепотка
    5. Молотая гвоздика щепотка
    6. Сливочное масло15 г
  • 3

    Вспенить с помощью маленького взбивателя молока для кофе капучино и разлить в чашки.

Похожие рецепты