З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня

Сладкий банановый кекс

6 порций

70 минут

Сладкий банановый кекс — это уютное лакомство, корни которого уходят в американскую домашнюю выпечку. Его история связана с тем, что хозяйки стремились использовать переспевшие бананы, превращая их в нежное, ароматное угощение. Кекс имеет мягкую, влажную текстуру благодаря бананам и сливочному маслу, а легкая сладость гармонично сочетается с воздушностью теста. Он идеально подходит для утреннего кофе или чая, даря ощущение теплоты и уюта. Универсальность этого десерта позволяет дополнять его орехами, шоколадом или корицей, создавая новые вариации вкуса. Выпекаемый при низкой температуре, он сохраняет свою нежность и насыщенный банановый аромат, который наполняет дом уютом. Это классика американской кухни, любимая многими поколениями.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
480.9
ккал
8.2g
грамм
14.7g
грамм
80.5g
грамм
Ингредиенты
6порций
Бананы
3 
шт.
Сода
 
щеп.
Пшеничная мука
250 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Сахар
160 
г
Разрыхлитель
2 
ч.л.
Соль
 
щеп.
Сливочное масло
85 
г
Молоко
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разогреть духовку до 165 градусов. В миске смешать 150 грамм муки с сахаром, содой (половина чайной ложки), разрыхлителем и солью. В отдельной миске размять вилкой бананы (они должны быть очень спелые, можно даже уже почерневшие. Смешать бананы со смесью из муки. Добавить слегка размягченное и порезанное на кусочки масло, влить молоко (можно просто воду).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бананы3 штуки
    2. Сахар160 г
    3. Сода щепотка
    4. Разрыхлитель2 чайные ложки
    5. Соль щепотка
    6. Сливочное масло85 г
    7. Молоко2 столовые ложки
  • 2

    Смешать в комбайне на низкой скорости до однородности, последние две минуты — на высокой скорости. Добавить яйца и оставшуюся муку. Хорошо смешать еще раз.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Пшеничная мука250 г
  • 3

    Вылить тесто в силиконовую форму. Выпекать при 165 градусах около часа.

Похожие рецепты