З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Сырные дрожжевые блины

10 порций

40 минут

Сырные дрожжевые блины — нежное, воздушное угощение, которое восходит к традициям русской кухни. Благодаря дрожжам, тесто становится пористым и мягким, а добавление сыра придаёт ему насыщенный сливочно-соленый вкус. Вкус этих блинов гармонично сочетает сладковатые нотки теста с пикантностью расплавленного сыра. Идеально подходят для уютных семейных завтраков или праздничных застолий, дополняя их сметаной, зеленью или лёгкими соусами. Эти блины можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве основы для закусок. Их приготовление — процесс, наполненный теплом и кулинарной магией, а результат всегда радует насыщенным ароматом и восхитительной текстурой.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
371.5
ккал
15.8g
грамм
12.6g
грамм
49.7g
грамм
Ингредиенты
10порций
Пшеничная мука
4 
ст.
Молоко
4 
ст.
Сыр
300 
г
Сахар
1 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Свежие дрожжи
40 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Подогреть молоко, добавить в него дрожжи, сахар, соль, муку. Хорошо размешать. Добавить желтки и оставить на 20 минут в теплом месте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко4 стакана
    2. Свежие дрожжи40 г
    3. Сахар1 чайная ложка
    4. Соль по вкусу
    5. Пшеничная мука4 стакана
  • 2

    Натереть сыр на крупной терке. Слегка взбить белки и смешать с тертым сыром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр300 г
  • 3

    Все перемешать и выпекать.

Похожие рецепты