Шоколадный «Тирамису» с кофе и кокосом
6 порций
15 минут
Шоколадный «Тирамису» с кофе и кокосом — это изысканное сочетание итальянской классики и тропических нот. Тирамису, традиционно приготовленный на основе воздушного маскарпоне и пропитанного кофе печенья, в этом варианте обогащается насыщенным вкусом шоколадной пасты и ароматом кокоса. Сладость крема, бархатистость шоколада и легкая кислинка свежей вишни создают гармоничный вкусовой баланс. Этот десерт идеально подойдет для романтического ужина или праздничного застолья, радуя нежностью и утонченностью. Холодное хранение позволяет крему пропитать слои, делая его особенно нежным и насыщенным. Элегантная подача в бокалах превращает его в настоящее гастрономическое наслаждение.
1
Заварить крепкий кофе. Обмакнуть печенье в кофе и выложить в десертные бокалы.
- Крепкий кофе: 0.5 стакан
- Бисквитное печенье: 100 г
2
Взбить маскарпоне с шоколадной пастой. Выложить слой шоколадно–сырного крема на печенье. Посыпать кокосовой стружкой.
- Сыр маскарпоне: 300 г
- Шоколадная паста: 200 г
- Кокосовая стружка: по вкусу
3
Повторить слои. Верх украсить свежей вишней без косточек.
- Сыр маскарпоне: 300 г
- Шоколадная паста: 200 г
- Бисквитное печенье: 100 г
- Вишня: по вкусу
4
Готовый десерт убрать в холодильник на 3 часа.
