ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Шоколадный пирог с клубникой

5 порций

45 минут

Шоколадный пирог с клубникой – это утонченное сочетание насыщенного шоколадного вкуса и свежей кисло-сладкой нотки клубники. Этот десерт родом из Италии, страны, где любовь к кулинарным изыскам превращается в искусство. Его воздушная структура достигается за счет нежного теста на основе яиц, какао и муки, а добавление ванильной эссенции подчеркивает аромат шоколада. Клубника, как главный акцент, придает пирогу сочность и делает его идеальным выбором для романтического вечера или семейного чаепития. Выпекаемый при идеальной температуре, он сохраняет мягкость и насыщенность вкуса. Подается с легким кремом или чашечкой эспрессо, этот пирог становится настоящим воплощением итальянского гастрономического наслаждения.

Шоколадный пирог с клубникой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
397.2ккал
Белки
10.6грамм
Жиры
18.1грамм
Углеводы
46.6грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Взбить яйца с сахаром до пышной пены.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Сахар: 6 столовых ложек
  • 2

    Добавить муку, разрыхлитель и какао, тщательно перемешать; влить молоко и растительное масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 8 столовых ложек
    2. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
    3. Какао: 3 столовые ложки
    4. Молоко: 9 столовых ложек
    5. Растительное масло: 3 столовые ложки
  • 3

    Клубнику нарезать тоненькими полукружочками, добавить к тесту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника: 200 г
  • 4

    Смазать форму сливочным маслом, выпекать при температуре 180–190 градусов 25–30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ванильная эссенция: 1 чайная ложка