ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Простое печенье

12 порций

25 минут

Простое печенье — это воплощение домашнего уюта и теплых воспоминаний. Оно представляет собой мягкое, слегка сладкое лакомство с нежной текстурой, идеально подходящее к утреннему чаю или вечернему кофе. В основе рецепта лежат базовые ингредиенты: мука, масло, молоко, сахар и разрыхлитель, что делает его доступным и простым в приготовлении. Его корни можно проследить в традициях паназиатской кухни, где важны баланс вкуса и минимализм. Простота этого печенья позволяет дополнять его различными добавками: ванилью, корицей или даже орехами. Выпеченное до легкой золотистой корочки, оно обладает легким хрустом снаружи и мягкостью внутри, создавая гармонию вкуса и текстуры. Это идеальный выбор для тех, кто ценит лаконичность и чистоту вкуса.

Простое печенье
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
154.5ккал
Белки
2.7грамм
Жиры
6.2грамм
Углеводы
22.4грамм
Ингредиенты
12порций
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте сухие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 стакана
    2. Разрыхлитель: 3 столовые ложки
    3. Сахар: 2 столовые ложки
    4. Соль: 1 чайная ложка
  • 2

    Перелейте масло в мерный стаканчик и добавьте молоко. Не перемешивайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 80 г
    2. Молоко: 0.6 стакан
  • 3

    Добавьте сухие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 стакана
    2. Разрыхлитель: 3 столовые ложки
    3. Сахар: 2 столовые ложки
    4. Соль: 1 чайная ложка
  • 4

    Немного перемешайте, чтобы увлажнить компоненты и замесите 1 или 2 раза, чтобы сформировать шар.

  • 5

    Раскатайте тесто между двумя листами полиэтиленовой пленки до толщины порядком 1,2 см.

  • 6

    Вырежьте печенье диаметром 5 см.

  • 7

    Выпекайте на несмазанном жиром противне при температуре 245 C 10-12 минут, пока печенье слегка не подрумянится.