ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирог с абрикосами, персиками и черешней

8 порций

120 минут

Пирог с абрикосами, персиками и черешней – это настоящий летний десерт, наполненный ароматами спелых фруктов и нежного теста. В русской кухне такие пироги традиционно подают к семейному чаепитию, когда хочется насладиться теплом домашних вкусностей. Сочная черешня добавляет приятную кислинку, а абрикосы и персики – сладость и бархатистую текстуру. Каждый слой пропитывается фруктовым соком, создавая гармонию вкусов. Этот пирог идеально подходит для летних посиделок, он универсален – его можно подать как к утреннему кофе, так и к вечернему чаепитию. Золотистая корочка и нежная начинка делают его неотразимым, а простой состав позволяет насладиться естественным вкусом фруктов без излишней сладости. Подавать можно как теплым, так и охлажденным – в любом варианте он принесет наслаждение!

Пирог с абрикосами, персиками и черешней
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
232.7ккал
Белки
5.3грамм
Жиры
2.8грамм
Углеводы
47.4грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Персики помыть и разрезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики: 3 штуки
  • Шаг 2

    2

    Удалить косточки, нарезать тонкими дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики: 3 штуки
  • Шаг 3

    3

    Абрикосы помыть и разрезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы: 4 штуки
  • Шаг 4

    4

    Удалить косточки, нарезать тонкими дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы: 4 штуки
  • Шаг 5

    5

    Черешню помыть и откинуть на сито.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черешня: 1 стакан
  • Шаг 6

    6

    Косточки удалить, разрезать ягоды пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черешня: 1 стакан
  • Шаг 7

    7

    Смешать яйца, сахар, муку и тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Мелкий белый сахар: 1 стакан
    3. Пшеничная мука: 1 стакан
  • Шаг 8

    8

    Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить немного теста. Сверху выложить персики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики: 3 штуки
  • Шаг 9

    9

    На персики выложить немного теста и сверху на него выложить абрикосы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Абрикосы: 4 штуки
  • Шаг 10

    10

    На абрикосы немного выложить теста и сверху на него выложить черешню. Сверху закрыть оставшимся тестом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черешня: 1 стакан
  • Шаг 11

    11

    Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

  • Шаг 12

    12

    Достать из духовки и остудить.