ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пирог манный

5 порций

60 минут

Пирог манный – нежная, воздушная выпечка с мягкой текстурой и легкой сладостью. Исторически манник появился как простое, доступное блюдо в европейских кухнях, особенно в восточноевропейской традиции. Его главная особенность – использование манной крупы, которая придаёт пирогу особую рассыпчатость и бархатистость. Вкус его богатый, с легкими сливочными и ванильными нотками, а структура напоминает слегка влажный бисквит. Манник идеально подходит к чаю или кофе, а также может быть основой для десертов – его дополняют ягодами, медом или сметаной. Простота приготовления делает его отличным выбором для семейных завтраков и уютных вечеров.

Пирог манный
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
641.2ккал
Белки
14грамм
Жиры
15.3грамм
Углеводы
113.2грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Залить манную крупу сметаной (кефиром).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 1 стакан
    2. Сметана: 1 банка
  • 2

    Взбить яйца с сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 4 штуки
    2. Сахар: 1.5 стакан
  • 3

    Смешать все продукты, пока масса не станет однородной. Лучше миксером, а не венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 1 стакан
    2. Пшеничная мука: 1 стакан
    3. Сахар: 1.5 стакан
    4. Сметана: 1 банка
    5. Куриное яйцо: 4 штуки
    6. Сода: 1 чайная ложка
  • 4

    Смажьте силиконовую форму или сковороду сливочным маслом, вылейте полученную массу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 1 кусок
  • 5

    Выпекать в горячей духовке 30–40 минут.