З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Витаминный салатСоветская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня

Овсяный кекс

6 порций

60 минут

Овсяный кекс – это нежная выпечка с насыщенным ароматом ванили и корицы, вобравшая в себя традиции русской кухни. Овсяные хлопья, пропитанные ряженкой, придают тесту особую мягкость, а творог добавляет приятную текстуру. Сухофрукты и орехи делают вкус более глубоким, а специи – согревающим. Этот кекс идеально подойдет к утреннему чаю или кофе, став отличным началом дня. Он полезен и сытен, но при этом остается воздушным и легким. В русской кулинарии овсяная выпечка часто считалась символом домашнего уюта и заботы. Аромат свежеиспеченного кекса наполняет дом теплотой, а его вкус заставляет возвращаться к нему снова и снова.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
481.2
ккал
24.1g
грамм
20.4g
грамм
52.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Овсяные хлопья залить кефиром. Оставить на 5 минут, чтобы разбухли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяные хлопья300 г
    2. Ряженка500 мл
  • 2

    Добавить яйцо, творог, мед. Хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Творог300 г
  • 3

    Промыть сухофрукты, измельчить (кроме изюма). Добавить в тесто орехи/семечки, корицу, ванилин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сухофрукты100 г
    2. Орехи150 г
    3. Ванилин1 г
    4. Пряности по вкусу
  • 4

    Соду погасить уксусом. Добавить в тесто. Тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гашёная сода1 чайная ложка
  • 5

    Выложить тесто в форму для запекания (кекса или пирога) и запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 50 минут.

  • 6

    Готовому кексу дать остыть.

Похожие рецепты