ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овсяный блинный тортик

2 порции

30 минут

Овсяный блинный тортик — это нежное и питательное блюдо, вдохновлённое американскими традициями приготовления панкейков, но с более полезными ингредиентами. В основе рецепта — овсяная мука, отруби и хлопья, которые придают тортику приятную текстуру и насыщенный вкус. Йогурт добавляет легкую кислинку, а рикотта с сахаром и корицей — тонкую сладость и кремовость. Такой тортик отлично подходит для завтрака или лёгкого десерта, сочетаясь с фруктами, мёдом или орехами. Готовится он просто, а каждый слой блинчиков, пропитанный начинкой, делает его воздушным и изысканным. Этот рецепт — прекрасный баланс между пользой и наслаждением, а его мягкий аромат обязательно создаст уютное настроение за завтраком или чаепитием.

Овсяный блинный тортик
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
445.8ккал
Белки
20.9грамм
Жиры
15.2грамм
Углеводы
56грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать сначала все сухие ингредиенты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Овсяная мука: 10 столовых ложек
    2. Овсяные отруби: 2 столовые ложки
    3. Овсяные хлопья: 1 столовая ложка
    4. Разрыхлитель: 0.5 чайная ложка
    5. Сахар: 2 столовые ложки
  • 2

    Добавить йогурт, воду и яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Питьевой йогурт: 100 мл
    2. Вода: 300 мл
    3. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 3

    Перемешать. Я использую для этого блендер с венчиком, чтобы не было комочков. Следите за тем чтобы тесто было в меру густое в меру жидкое. Если густое, добавьте воды, если жидкое - муки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 300 мл
    2. Овсяная мука: 10 столовых ложек
  • 4

    Жарить на сковороде как обычные блинчики.

  • 5

    Готовые блинчики промазать любой начинкой. У меня была начинка из сыра рикотта с сахаром и корицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 2 столовые ложки