ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Нежный блинный торт со сгущенкой и клюквой

5 порций

60 минут

Нежный блинный торт со сгущенкой и клюквой – изысканный десерт русской кухни, который сочетает в себе воздушную текстуру блинов, насыщенный сладкий вкус сгущенного молока и кислинку свежей клюквы. Истоки этого блюда уходят в традиции русских чаепитий, где блины издавна занимают особое место. Слои пропитаны сметаной и шоколадным какао, что придает торту мягкость и кремовую насыщенность. Тертый шоколад дополняет композицию, создавая легкую горчинку, уравновешенную ягодной свежестью. Такой торт идеально подойдет для уютных семейных вечеров, праздников или чаепитий с друзьями. Его подают охлажденным, позволяя вкусу раскрыться во всей красе, а клюква не только украшает десерт, но и вносит нотку свежести, подчеркивая его гармоничный баланс.

Нежный блинный торт со сгущенкой и клюквой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
416.4ккал
Белки
9.2грамм
Жиры
23.6грамм
Углеводы
44.4грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    Испечь блины (смотрите в моих рецептах).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Блины: 25 штук
  • 2

    Слои между блинами поочередно смазывать сметаной, сгущенным молоком, после сгущенным какао.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 200 г
    2. Сгущенное молоко: 0.5 банка
  • 3

    Сверху посыпать тертым шоколадом и украсить клюквой, либо любой другой ягодой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тёртый шоколад: 50 г
    2. Замороженная клюква: 50 г