Оладьи в микроволновке
4 порции
40 минут
Оладьи в микроволновке — это современная адаптация традиционного русского блюда, которое издавна готовили на сковороде. Они имеют воздушную, нежную текстуру благодаря дрожжевому тесту, а сливочное масло придаёт им мягкость и насыщенный вкус. Готовятся они быстро, что делает их идеальным вариантом для завтрака или уютного чаепития. Такие оладьи можно подавать с вареньем, медом, сметаной или свежими ягодами, что только подчеркнёт их приятную сладость. Это блюдо — находка для тех, кто ценит классические рецепты, но стремится к удобству и скорости в приготовлении. Лёгкие и аппетитные, они наполняют дом ароматом домашней выпечки и создают ощущение уюта.
1
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку, хорошо размешать и поставить в теплое место.
- Сухие дрожжи: 20 г
- Молоко: 1 стакан
- Пшеничная мука: 2 стакана
2
Когда тесто поднимется, размешать, положить соль, сахар, масло, яйца, тщательно перемешать и дать подняться вторично.
- Соль: по вкусу
- Сахар: по вкусу
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Куриное яйцо: 2 штуки
3
Положить на блюдо сливочное масло и растопить на полной мощности за 50—60 сек.
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
4
После этого, не мешая тесто, ложкой выложить 4—5 шт. на блюдо.
5
Выпекать на средней мощности 2—3 мин., перевернуть и довести до готовности за 3—4 мин.
6
Повторять пока не закончится тесто.
