ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яблочные оладьи со сметаной

4 порции

15 минут

Яблочные оладьи со сметаной — это нежное и ароматное угощение, родом из русской кухни, где простота ингредиентов сочетается с утонченным вкусом. Сладковатые, с легкой кислинкой яблоки, соединенные с воздушным тестом, превращаются в золотистые оладьи с хрустящей корочкой. Подаются они с густой сметаной, которая добавляет сливочную мягкость и делает вкус более насыщенным. Исторически, подобные мучные блюда с фруктами готовили в деревенских домах, где важна была экономичность и доступность продуктов. Эти оладьи идеальны для уютного домашнего завтрака или вечернего чаепития, они быстро готовятся и радуют простотой исполнения. Их вкус пробуждает теплые воспоминания о детстве, когда аромат свежеиспеченных оладушек наполнял дом, создавая атмосферу уюта и тепла.

Яблочные оладьи со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
358.2ккал
Белки
8грамм
Жиры
14.4грамм
Углеводы
48.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Натрите яблоки на мелкой терке. Взбейте яйца, добавьте муку, соль, сахар и соду. Не переставая взбивать, влейте молоко и добавьте тертые яблоки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 2 штуки
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Пшеничная мука: 200 г
    4. Соль:  по вкусу
    5. Сахар:  по вкусу
    6. Сода:  на кончике ножа
    7. Молоко: 100 мл
  • 2

    Разогрейте масло на сковороде и половником или большой ложкой выливайте смесь в масло, формируя оладушки. Поджаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте со сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Сметана: 2 столовые ложки