ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Оладьи с морковью и яблоками

6 порций

40 минут

Оладьи с морковью и яблоками – это уютное и ароматное блюдо русской кухни, наполненное естественной сладостью фруктов и овощей. Их история уходит корнями в домашние традиции, когда хозяйки старались создать простые, но вкусные блюда из доступных продуктов. Сочетание моркови, яблок и изюма придает оладьям мягкость, лёгкую кислинку и натуральную сладость, а кефир и манная крупа делают тесто воздушным. Эти оладьи идеально подходят для завтрака или полдника, особенно с медом, сметаной или вареньем. Они насыщают энергией и радуют насыщенным вкусом. Простота приготовления позволяет каждому насладиться этим традиционным угощением, сохраняя уют домашних рецептов.

Оладьи с морковью и яблоками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
256.8ккал
Белки
7.6грамм
Жиры
3.7грамм
Углеводы
49грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Натереть морковь (3 шт) на крупной терке, залить кефиром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 3 штуки
    2. Кефир: 1 стакан
  • 2

    Добавить крупу манную, муку, соль, сахар, яйцо, изюм — перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 4 столовые ложки
    2. Пшеничная мука: 4 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Сахар: 2 столовые ложки
    5. Куриное яйцо: 2 штуки
    6. Изюм: 100 г
  • 3

    Натереть на крупной терке яблоки (3 шт), добавить в массу, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 3 штуки
  • 4

    Добавить соду, гашеную уксусом (кофейная ложечка), перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гашёная сода:  щепотка
  • 5

    Выпекать на растительном масле на разогретой сковороде.