Оладьи на молоке с бананами
4 порции
45 минут
Оладьи на молоке с бананами — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает воздушность классического теста и сладость спелых бананов. Бананы придают тесту приятную мягкость и насыщенный вкус, а добавление кипятка делает структуру особенно нежной. История подобных оладий восходит к традиционным семейным рецептам, где простые ингредиенты превращались в уютные домашние угощения. Эти оладьи идеально подходят для завтрака или легкого перекуса. Их можно подавать с медом, вареньем или сметаной, создавая разные вкусовые вариации. Легкость приготовления делает этот рецепт доступным даже для начинающих кулинаров, а богатый банановый аромат делает его любимым среди детей и взрослых.
1
Смешать яйцо и сахар. Добавить щепотку соли, взбить. Добавить молоко, взбить. Добавить муку, взбить. Долить кипяток и взбить (кипяток делает тесто более нежным. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте соду, погашенную уксусом).
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сахар: 1.5 столовая ложка
- Соль: щепотка
- Молоко: 1.8 стакан
- Пшеничная мука: 2.5 стакана
- Кипяток: 0.3 стакан
2
Нарезать пару бананов тонкими кругляшками и добавить в тесто — получается вкусно и ароматно.
- Бананы: 2 штуки
3
Поджарьте оладушки до кондиции на разогретой сковороде.
