ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Оладьи из зеленого лука

4 порции

60 минут

Оладьи из зеленого лука – это простой, но удивительно ароматный рецепт еврейской кухни. Их корни уходят в традиционные блюда ашкеназов, где лук играл важную роль в питании благодаря своей доступности и насыщенному вкусу. Эти оладьи обладают нежной текстурой и аппетитным хрустом снаружи, а их начинка наполняет дом теплым луговым ароматом. Они идеально подходят как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и овощам, а также прекрасно сочетаются со сметаной или йогуртовым соусом. Легкость приготовления делает их незаменимым вариантом для семейного ужина или уютного застолья. Оладьи из зеленого лука – это воплощение простоты и вкуса в одном рецепте, который радует своей питательностью и непринужденным шармом традиционной кухни.

Оладьи из зеленого лука
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
726.2ккал
Белки
15.5грамм
Жиры
53.1грамм
Углеводы
49.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Лук мелко порезать, помять. Добавить соль, яйца, муку. Тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 кг
    2. Соль:  по вкусу
    3. Куриное яйцо: 4 штуки
    4. Пшеничная мука: 200 г
  • 2

    Разогреть масло, столовой ложкой выкладывать на сковороду. Жарить с обеих сторон.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 1 стакан