Нежный пирог с мандаринами и бананами
6 порций
60 минут
Нежный и легкий пирог, в котором ключевым элементом является тесто, обогащенное сочным и хрустящим яблоком.
Калорийность675.2ккал
Белки10.5грамм
Жиры32.6грамм
Углеводы85.6грамм
Пшеничная мука
250
г
Сахар
200
г
Сливочное масло
200
г
Куриное яйцо
4
шт.
Яблоко
1
шт.
Бананы
2
шт.
Мандарины
3
шт.
Разрыхлитель
1
ч.л.
Ваниль
н.к.н.
Сахарная пудра
по вкусу
1
Соединить вместе сахар, муку, разрыхлитель и ваниль.
- Сахар: 200 г
- Пшеничная мука: 250 г
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ваниль: на кончике ножа
2
Вбить яйца и хорошо перемешать.
- Куриное яйцо: 4 штуки
3
Растопить на водяной бане масло и влить его, постоянно помешивая, в тесто.
- Сливочное масло: 200 г
4
Натереть на мелкой терке 1 большое очищенное яблоко и ввести его в тесто.
- Яблоко: 1 штука
5
Бананы и мандарины нарезать кружочками (мандарины не нужно разделять на дольки).
- Бананы: 2 штуки
- Мандарины: 3 штуки
6
Мандарины посыпать сахарной пудрой и оставить на 2 минуты.
- Сахарная пудра: по вкусу
7
Выложить треть теста в форму, смазанную маслом, далее слой бананов. Потом опять слой теста и слой мандаринов. Покрыть все оставшимся тестом.
- Сливочное масло: 200 г
8
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
9
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
- Сахарная пудра: по вкусу
