З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
СырникиРусская кухня
Paella dish
Фаршированные кальмарыГреческая кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Бретонская галетаФранцузская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня

Немецкий пирог

6 порций

60 минут

Немецкий пирог — это классическое угощение, бережно хранящее дух домашней выпечки Германии. Его коржи воздушные и мягкие, с нежной сладостью и легкими ванильными нотками. А золотистая крошка, щедро рассыпавшаяся по поверхности, придает пирогу хрустящую текстуру и бархатистую маслянистость. Такой пирог идеально подходит для уютных семейных чаепитий и неспешных вечеров. Исторически он возник как простая, но изысканная выпечка, доступная каждому благодаря легкости приготовления и распространённым ингредиентам. Немцы любят подавать его с горячим кофе или ароматным чаем, а иногда — с ягодными соусами или сливками, чтобы подчеркнуть его богатый вкус. Этот пирог — символ домашнего тепла и гастрономической щедрости.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
897.6
ккал
8.5g
грамм
52.6g
грамм
97.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриное яйцо
2 
шт.
Сахар
1.5 
ст.
Молоко
1 
мл
Растительное масло
0.5 
ст.
Пшеничная мука
2.5 
ст.
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Ванилин
1 
ч.л.
Сливочное масло
250 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца взбить, добавить 1 стакан сахара и взбить до белой пены.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Сахар1.5 стакан
  • 2

    Добавить молоко, размешать. Добавить масло растительное и все размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко1 мл
    2. Растительное масло0.5 стакан
  • 3

    2 стакана муки размешать с разрыхлителем и ванилином. Добавить к смеси и замесить не густое тесто, как сметана.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2.5 стакана
    2. Разрыхлитель1 чайная ложка
    3. Ванилин1 чайная ложка
  • 4

    Теперь сделаем крошку из оставшейся муки, сахара и сливочного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2.5 стакана
    2. Сахар1.5 стакан
    3. Сливочное масло250 г
  • 5

    Масло разминаем руками с сахаром, добавляем муку и делаем крошку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло250 г
    2. Сахар1.5 стакан
    3. Пшеничная мука2.5 стакана
  • 6

    Выливаем тесто на противень со смазаной маслом бумагой для выпечки. Сверху посыпаем крошкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло250 г
  • 7

    Выпекаем в заранее разогретой духовке на среднем огне 15–20 минут.

Похожие рецепты