ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Мороженое из авокадо и лимона

4 порции

45 минут

Мороженое из авокадо и лимона — это нежный, экзотический десерт, который объединяет кремовую текстуру авокадо с освежающей кислинкой лимона. Этот рецепт пришел из тайской кухни, где ценят гармонию вкусов и натуральные ингредиенты. Мед добавляет естественную сладость, а ванильный стручок придает утонченную ароматную нотку. Такое мороженое идеально подходит для жарких дней, даря прохладу и наслаждение. Благодаря своей необычной текстуре оно напоминает легкий мусс, а лимонная цедра подчеркивает свежесть каждого кусочка. Его можно подавать как самостоятельный десерт или сочетать с фруктами, орехами и кокосовой стружкой. Это не просто мороженое — это маленькое гастрономическое приключение, пробуждающее чувства и переносящее в мир ярких вкусов Азии.

Мороженое из авокадо и лимона
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
158.7ккал
Белки
1.4грамм
Жиры
8.1грамм
Углеводы
18.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Все ингредиенты смешать в комбайне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 2 штуки
    2. Мед: 6.5 столовых ложек
    3. Лимонный сок: 0.3 стакан
    4. Ванильный стручок: 1 штука
    5. Соль:  по вкусу
    6. Тёртая лимонная цедра: 1 чайная ложка
  • 2

    Если вам покажется, что вкус должен быть более лимонным, добавьте побольше лимонной цедры (но не сока).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тёртая лимонная цедра: 1 чайная ложка
  • 3

    Теперь заморозка — поместите все в герметичную посуду (желательно стеклянную), поставьте в морозилку. В зависимости от температуры, потребуется от 2-х до 4-х часов.

  • 4

    Пару раз можно достать и перемешать мороженое.