ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Морковно-финиковый торт
Морковно-финиковый тортФранцузская кухня
Морковно-овсяные кексы
Морковно-овсяные кексыАмериканская кухня
Морковно-яблочные маффины
Морковно-яблочные маффиныАмериканская кухня

Морковно-тыквенная творожная запеканка

4 порции

50 минут

Морковно-тыквенная творожная запеканка – это уютное, нежное блюдо европейской кухни, которое гармонично сочетает полезные овощи, нежный творог и ароматную корицу. Его корни уходят к домашним рецептам, где простота и доступность ингредиентов играют ключевую роль. Запеканка получается воздушной и слегка влажной благодаря тыквенно-морковному пюре, а творог добавляет мягкость и приятную кислинку. Корица и сахар наполняют ее теплыми нотами, делая вкус насыщенным, но сбалансированным. Идеальна для завтрака или легкого десерта, особенно в прохладное время года. Подавать рекомендуется со сметаной, которая подчеркивает нежность текстуры. Это блюдо не только радует вкус, но и приносит пользу благодаря богатому витаминами составу.

Морковно-тыквенная творожная запеканка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
471.9ккал
Белки
29.7грамм
Жиры
11.5грамм
Углеводы
64.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Тыкву и морковь очистить, завернуть в полиэтиленовый пакет и приготовить в микроволновой печи на полной мощности до мягкости. Пюрировать в блендере. Дать слегка остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква: 250 г
    2. Морковь: 2 штуки
  • 2

    Взбить вилкой яйца, сахар, крахмал, корицу и манную крупу. Добавить творог и овощное пюре. Хорошо вымесить руками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Сахар: 0.8 стакан
    3. Картофельный крахмал: 2 столовые ложки
    4. Корица: 0.3 чайная ложка
    5. Манная крупа: 2 столовые ложки
    6. Творог: 500 г
  • 3

    Форму смазать маслом и посыпать манной крупой. Выложить творожную массу и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 духовке 30–40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 2 столовые ложки
    2. Творог: 500 г
  • 4

    Подавать теплой со сметаной.