Крамбл с яблоками и овсянкой
4 порции
45 минут
Крамбл с яблоками и овсянкой — это уютный десерт, воплощающий тепло домашней выпечки. Он берет свое начало в английской кухне, где появился как простой, но изысканный способ использования сезонных фруктов. Нежные карамелизированные яблоки, пропитанные ароматом корицы и лимона, сочетаются с рассыпчатой овсяной крошкой, создавая гармонию вкуса и текстуры. Легкая кислинка яблок уравновешивает сладость тростникового сахара, а овсяные хлопья придают десерту хрустящую нотку. Крамбл идеально подходит как теплый уютный завтрак или изысканный десерт с шариком ванильного мороженого. Его универсальность позволяет наслаждаться им в любое время дня, делая каждый момент особенным.
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Яблоки очистить от кожи и убрать сердцевину.
- Сладкие яблоки: 4 штуки
3
Нарезать яблоки небольшими кубиками.
- Сладкие яблоки: 4 штуки
4
Переложить их в тарелку.
5
Добавить к яблокам лимонный сок и корицу.
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
- Молотая корица: 1 чайная ложка
6
Перемешать и отставить в сторону.
7
В миску отправить овсяные хлопья, муку, сахар и мягкое сливочное масло.
- Овсяные хлопья: 80 г
- Пшеничная мука: 50 г
- Тростниковый сахар: 50 г
- Сливочное масло: 80 г
8
Перетереть в однородную массу.
9
Яблоки выложить в форму для выпечки.
10
Сверху распределить ровным слоем подготовленное тесто.
11
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.