Коврижка с черным чаем
12 порций
20 минут
Коврижка с черным чаем — это ароматная выпечка, вдохновленная традициями русской кухни. Этот десерт уходит корнями в старинные рецепты медовой коврижки, но обретает особый вкус благодаря черному чаю. Насыщенный карамельный оттенок коричневого сахара и меда придают тесту глубину, а молотая корица дополняет композицию пряными нотками. По желанию можно добавить грецкие орехи и цукаты, которые создают приятную текстурную игру. Коврижка получается мягкой, нежной и слегка влажной, идеально дополняющей чашку свежезаваренного чая. Этот десерт прекрасно подходит для уютных семейных вечеров или неспешных бесед с друзьями. Простота приготовления делает коврижку доступной даже для начинающих кулинаров, а ее насыщенный вкус навевает теплые воспоминания о домашнем уюте.
1
Смешать все ингредиенты до состояния жидкой сметаны.
- Пшеничная мука: 2 стакана
- Мед: 2 столовые ложки
- Чёрный чай: 200 мл
- Молотая корица: 1 чайная ложка
- Коричневый сахар: 1 стакан
- Растительное масло: 2 столовые ложки
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
2
По желанию можно добавить грецкие орехи и цукаты.
3
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
