З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рыбацкий пирогБританская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня
Paella dish
Котолетта алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Корн-догАмериканская кухня

Кокосовый кекс

8 порций

60 минут

Кокосовый кекс — это нежное лакомство с воздушной текстурой и насыщенным кокосовым вкусом. Его корни уходят в европейскую кулинарную традицию, где кексы ценятся за их простоту и универсальность. Кокосовая стружка придает выпечке экзотическую нотку, а шоколадное украшение добавляет приятный контраст. В приготовлении используются сливки, что делает десерт особенно мягким и насыщенным. Этот кекс идеально подходит для уютных домашних чаепитий и торжественных случаев, его можно подать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими ягодами и фруктами. Промазанный сливками и украшенный шоколадом, он становится не просто выпечкой, а настоящим произведением искусства, радующим глаз и вкус. Такой кекс непременно принесет наслаждение каждому, кто ценит тонкое сочетание сладости и кокосового аромата.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
980.3
ккал
13.7g
грамм
64g
грамм
94.1g
грамм
Ингредиенты
8порций
Маргарин
250 
г
Сахар
2 
ст.
Пшеничная мука
2 
ст.
Кокосовая стружка
1 
ст.
Куриное яйцо
4 
шт.
Молоко
0.7 
ст.
Сливки 35%-ные
400 
мл
Шоколад
100 
г
Сахарная пудра
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В муку кладем 1,5 ч.л. соды и 1,5 ч.л.разрыхлителя.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 стакана
  • 2

    Перемешиваем все сухие продукты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2 стакана
    2. Сахар2 стакана
  • 3

    Слегка перемешиваем жидкие.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Молоко0.7 стакан
  • 4

    Соединяем все продукты, взбиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин250 г
    2. Кокосовая стружка1 стакан
    3. Куриное яйцо4 штуки
    4. Молоко0.7 стакан
    5. Сахар2 стакана
  • 5

    Выкладываем в промазанную маслом и присыпанную мукой форму.

  • 6

    Выпекаем 1 час при 170 градусах.

  • 7

    Остужаем в форме 7 минут, далее на решетке до полного остывания.

  • 8

    Взбиваем сливки с 2 ст.л. сахарной пудры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 35%-ные400 мл
    2. Сахарная пудра2 столовые ложки
  • 9

    Промазываем кекс.

  • 10

    Украшаем шоколадом и кокосовой стружкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколад100 г
    2. Кокосовая стружка1 стакан

Похожие рецепты