Классические творожные кексы
4 порции
50 минут
Классические творожные кексы — это нежная, воздушная выпечка с богатым молочным вкусом и легкой кислинкой творога. Этот рецепт пришел из русской кухни, где творожные изделия ценятся за свою питательность и мягкую текстуру. Ваниль, корица или сухофрукты могут добавить интересные ароматные нотки, превращая привычный десерт в изысканное угощение. Идеальны для утреннего кофе или чая, они дарят домашний уют и теплоту в каждом кусочке. Благодаря простоте приготовления, кексы прекрасно подойдут как для будничного завтрака, так и для праздничного стола, радуя своей нежностью и насыщенным вкусом.
1
Творог смешать с яйцами, сметаной, растопленным маслом, сахаром и мукой. Добавить гашеную соду. Посолить. По желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу и т. д.
- Творог: 200 г
- Сметана: 2 столовые ложки
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сливочное масло: 2 столовые ложки
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Сахар: 1 стакан
- Соль: на кончике ножа
- Сода: 0.5 чайная ложка
2
Приготовленную массу выложить в форму (форму смазать маслом и присыпать манкой) и выпекать в духовке при 180 до готовности (примерно 30 минут, но время зависит от размера формы).
