З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Селедка под шубойРусская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Кукурузная каша баношУкраинская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня

Кекс цитрусовый

6 порций

30 минут

Цитрусовый кекс – это нежная, ароматная выпечка с нотками апельсина или лимона, которая воплощает уют британской кухни. Считается, что кексы начали набирать популярность в Англии еще в XVIII веке, когда выпечка с добавлением фруктов стала неотъемлемой частью традиционного чаепития. Этот кекс сочетает в себе сладость сахара, мягкость молока и воздушность теста благодаря разрыхлителю, а мак добавляет тонкую текстуру. Его свежий, легкий вкус идеально подходит для утреннего завтрака или послеобеденного чаепития. Готовится он просто: цедра цитрусовых придает выпечке особую освежающую нотку, а золотистая корочка делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Подается как самостоятельный десерт или с чашкой горячего чая, позволяя насладиться гармонией вкусов и текстур.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
1124
ккал
16.9g
грамм
40.3g
грамм
175.7g
грамм
Ингредиенты
6порций
Куриное яйцо
4 
шт.
Молоко
0.5 
ст.
Маргарин
250 
г
Сахар
3 
ст.
Пшеничная мука
4 
ст.
Разрыхлитель
1 
г
Цедра апельсина
 
по вкусу
Мак
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Растопить маргарин, всыпать сахар, перемешивать, пока сахар не растворится. Влить молоко, остудить. Вбить яйца, добавить пакетик разрыхлителя теста, муку и мак по вкусу. Хорошо перемешать, пока тесто не станет густым, как сметана.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин250 г
    2. Сахар3 стакана
    3. Молоко0.5 стакан
    4. Куриное яйцо4 штуки
    5. Разрыхлитель1 г
    6. Пшеничная мука4 стакана
    7. Мак по вкусу
  • 2

    Нарезать цедру апельсина (или лимона), добавить в тесто, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цедра апельсина по вкусу
  • 3

    Смазать маргарином форму для запекания, вылить тесто. Печь при температуре 200–210 градусов около 35 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин250 г

Похожие рецепты