ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Капкейки

12 порций

30 минут

Капкейки — это миниатюрные шедевры американской выпечки, появившиеся в XIX веке благодаря удобству приготовления порционных десертов. Их нежное тесто, насыщенное сливочным маслом, сахаром и молоком, превращается в воздушную текстуру с легкой сладостью. Капкейки можно украшать кремом, посыпать сахарной пудрой или какао, создавая вариации вкуса от классического ванильного до шоколадного. Они идеально подходят для праздничных мероприятий, уютных семейных чаепитий или просто в качестве небольшого гастрономического удовольствия. Капкейки легко адаптируются под любые вкусовые предпочтения, позволяя экспериментировать с начинками и украшением. Секрет их популярности — это простота приготовления, гармоничное сочетание ингредиентов и возможность придать каждому изделию индивидуальный стиль.

Капкейки
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
183.8ккал
Белки
2.5грамм
Жиры
8грамм
Углеводы
25.6грамм
Ингредиенты
12порций
Шаги приготовления
  • 1

    Хорошо взбить масло и сахар. Добавить яйца и соль и снова хорошо взбить. Добавить просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 100 г
    2. Сахар: 150 г
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Соль:  щепотка
    5. Пшеничная мука: 200 г
    6. Разрыхлитель: 1 чайная ложка
  • 2

    Добавить молоко, хорошо размешать. Выпекать при 175С 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 120 мл
  • 3

    После выпекания можно добавить крем, посыпать сахарной пудрой или какао порошком.