Энергетические батончики
2 порции
80 минут
Энергетические батончики — это вкусное и питательное лакомство, ставшее популярным в Америке благодаря активному образу жизни и любви к здоровому питанию. Их основу составляют орехи, сухофрукты и мед, создающие гармоничное сочетание сладости и хрустящей текстуры. Чернослив и курага придают мягкость и натуральную фруктовую сладость, а миндаль, грецкие орехи и арахис — приятную ореховую насыщенность. Кунжут и семечки завершают композицию легким хрустом. Удобный формат делает батончики идеальным перекусом для тех, кто ценит энергию на ходу: они отлично подходят для занятий спортом, походов или просто активного дня. Их можно хранить в морозильнике и наслаждаться свежестью в любое время. Это не просто перекус, а настоящее удовольствие с заботой о здоровье.
1
Замочите в холодной воде чернослив, курагу и смородину на 10 минут; слейте воду, промойте сухофрукты.
- Чернослив: 50 г
- Курага: 50 г
- Сушёная чёрная смородина: 50 г
2
Измельчите в ступке или плоскостью ножа арахис, измельчите в блендере миндаль и грецкие орехи.
- Жареный арахис: 30 г
- Миндаль: 30 г
- Грецкие орехи: 40 г
3
Нарубите сухофрукты ножом мелко или пропустите через мясорубку.
- Чернослив: 50 г
- Курага: 50 г
- Сушёная чёрная смородина: 50 г
4
Переложите в миску измельченные сухофрукты, добавьте мед.
- Цветочный мёд: 40 г
5
Добавьте измельчённые орехи и перемешайте; скатайте шар и отправьте в холодильник на 30 минут.
- Миндаль: 30 г
- Жареный арахис: 30 г
- Грецкие орехи: 40 г
6
Достаньте массу, разделите на 3 равные части, обсыпьте семечками и кунжутом; заверните в пленку и скатайте батончики; уберите в морозилку на 30 минут.
- Тыквенные семечки: 5 г
- Семечки подсолнуха: 5 г
- Белые кунжутные семечки: 3 г
7
Нарежьте кольцами и подавайте.
