ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Яблоки по-брестски

4 порции

40 минут

Яблоки по-брестски — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежность запечённых фруктов и насыщенную сладкую начинку. Вероятно, этот рецепт родился в европейской кулинарной традиции, где фрукты часто используются для создания простых, но элегантных блюд. Сладкая начинка из молока, крахмала, изюма и корицы придаёт яблокам особенный аромат и мягкость, а процесс запекания подчёркивает их естественную сладость. Лёгкий карамельный привкус, воздушная текстура и сочетание тёплых нот делают это угощение идеальным как для семейного чаепития, так и для особых случаев. Блюдо прекрасно сочетается с ванильным мороженым или густыми сливками, дополняя их насыщенной фруктовой палитрой. Простота приготовления позволяет наслаждаться этим вкусом без особых хлопот, делая яблоки по-брестски любимым лакомством ценителей домашней выпечки.

Яблоки по-брестски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
162.7ккал
Белки
3.2грамм
Жиры
3грамм
Углеводы
29.4грамм
Ингредиенты
4порции
Яблоко
4 
шт.
Сахар
2 
ст.л.
Изюм
 
по вкусу
Крахмал
0.5 
ст.л.
Молоко
60 
мл
Корица
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В кипящее молоко влить крахмал, предварительно разведённый в части молока, довести до кипения, добавить изюм, сахар, сливочное масло. Массу охладить, добавить яйца и корицу, тщательно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко: 60 мл
    2. Крахмал: 0.5 столовая ложка
    3. Изюм:  по вкусу
    4. Сахар: 2 столовые ложки
    5. Сливочное масло:  по вкусу
    6. Куриное яйцо: 1 штука
    7. Корица:  по вкусу
  • 2

    Из яблок (не очищая от кожуры) удалить сердцевину, образовавшееся отверстие заполнить сладкой массой. Затем подлить небольшое количество воды и запечь в духовку 15-20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 4 штуки