З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Гречка с грибамиРусская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
ЛассиИндийская кухня
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня
Paella dish
Вареники с творогомРусская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня

Имбирные пряники со специями

12 порций

55 минут

Имбирные пряники со специями — это ароматное угощение, пришедшее из Австрии, где традиционно выпекают подобные сладости в зимние праздники. Их вкус — насыщенный и теплый, благодаря сочетанию меда, корицы, гвоздики и имбиря, создающих богатый пряный букет. Эти пряники идеально сочетаются с чашкой горячего чая или глинтвейна, даря уют и наслаждение. Благодаря простоте приготовления и возможности декорирования глазурью, они становятся не только вкусным десертом, но и творческим процессом. Они часто готовятся на Рождество и украшаются узорами, превращаясь в праздничное украшение стола. Хрустящая корочка снаружи и мягкая структура внутри делают их незаменимыми для любителей выпечки со специями.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
288.5
ккал
3.7g
грамм
10.9g
грамм
44.6g
грамм
Ингредиенты
12порций
Пшеничная мука
2.5 
ст.
Мед
50 
г
Сливочное масло
6 
ст.л.
Сахар
1 
ст.
Куриное яйцо
1 
шт.
Разрыхлитель
1 
ч.л.
Соль
15 
г
Корица
1 
ч.л.
Тертый имбирь
1 
ч.л.
Кардамон
 
щеп.
Молотая гвоздика
1 
ч.л.
Мускатный орех
 
щеп.
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло6 столовых ложек
    2. Мед50 г
    3. Сахар1 стакан
    4. Корица1 чайная ложка
    5. Тертый имбирь1 чайная ложка
    6. Кардамон щепотка
    7. Молотая гвоздика1 чайная ложка
    8. Мускатный орех щепотка
  • 2

    Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
  • 3

    Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука2.5 стакана
    2. Разрыхлитель1 чайная ложка
    3. Соль15 г
  • 4

    Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень.Выпекать при температуре 175 градусов 4–5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.

  • 5

    Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.

Похожие рецепты