Фитнес-торт
8 порций
60 минут
Фитнес-торт — это идеальное сочетание легкости и пользы. Его история связана с поиском здоровых альтернатив традиционным десертам в европейской кухне. Основа из овсяных хлопьев и яичного белка придает торту нежную текстуру, а начинка из творога и фруктов насыщает его свежестью и легкой сладостью. Мед и ванилин добавляют тонкие ароматные ноты, а корица подчеркивает глубину вкуса. Этот торт прекрасно подходит для завтрака, легкого перекуса или десерта после тренировки, заряжая энергией и радуя вкусом. Приятного наслаждения!
1
Размолоть хлопья. Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
- Овсяные хлопья: 80 г
- Яичный белок: 1 штука
- Вода: 3 столовые ложки
2
Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать при 180 градусах 10 минут.
- Овсяные хлопья: 80 г
3
Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.
- Творог: 250 г
- Фрукты: 300 г
- Яичный белок: 1 штука
- Мед: 2 столовые ложки
- Ванилин: по вкусу
4
Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40–50 минут.
- Творог: 250 г
- Фрукты: 300 г
