ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Домашнее повидло из яблок

4 порции

30 минут

Домашнее яблочное повидло — это олицетворение уюта и традиций русской кухни. Его история восходит к временам, когда каждая хозяйка стремилась сохранить урожай фруктов на долгую зиму. Это густая, сладкая масса с насыщенным фруктовым ароматом, которая идеально дополняет выпечку, блины и тосты. Нежный вкус яблок, сбалансированный сладостью сахара, раскрывается в каждом ложке, а легкая кислинка делает его еще более изысканным. Повидло не только сохраняет природную пользу плодов, но и служит прекрасной основой для начинок в пирогах и рулетах. Варка на слабом огне и протирание через сито придают ему шелковистую текстуру, превращая его в настоящее лакомство для семейных чаепитий.

Домашнее повидло из яблок
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
515.5ккал
Белки
1грамм
Жиры
1грамм
Углеводы
124.2грамм
Ингредиенты
4порции
Сахар
400 
г
Вода
2.5 
ст.
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Для изготовления повидла можно использовать яблоки, оставшиеся после приготовления яблочного варенья-желе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 кг
  • Шаг 2

    2

    Вареные яблоки протереть сквозь сито.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 кг
  • Шаг 3

    3

    Полученное пюре положить в кастрюлю, добавить на каждый стакан пюре 3/4 стакана сахара и варить на слабом огне, часто помешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 400 г
    2. Яблоко: 1 кг