Диетическая шарлотка
4 порции
30 минут
Диетическая шарлотка – это легкий и воздушный вариант классического яблочного пирога, который идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием. Ее история берет начало в европейской кухне, где яблоки всегда были любимым ингредиентом для десертов. Этот рецепт сочетает в себе полезные овсяные хлопья, натуральный мед и нежный кефир, создавая мягкую и ароматную текстуру. Разрыхлитель и корица добавляют пирогу легкость и приятную пряную нотку. Запеченные яблоки раскрывают свой сладкий вкус, делая каждую порцию настоящим наслаждением. Диетическая шарлотка отлично подходит для утреннего чаепития или легкого десерта после обеда. Ее можно подавать теплой с ложечкой йогурта или холодной с чашкой ароматного чая. Такой десерт не только вкусный, но и полезный!
1
Подготовить все ингредиенты.
2
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста.
- Пшеничная мука: 0.5 стакан
- Геркулес: 0.5 стакан
- Яичный белок: 2 штуки
- Куриное яйцо: 1 штука
- Мед: 3 чайные ложки
- Кефир: 1 стакан
3
Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли.
4
Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао).
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Яблоко: 6 штук
5
Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью.
- Яблоко: 6 штук
6
Выпекать минут 30 при 180-200 градусах.
