З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня
Paella dish
Гороховый супРусская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Паста алла нормаИтальянская кухня

Цветы акации во фритюре

4 порции

60 минут

Цветы акации во фритюре – это удивительный десерт русской кухни, сочетающий в себе нежную текстуру воздушного теста и тонкий цветочный аромат. По народным преданиям, цветы акации использовались в кулинарии благодаря их медовому запаху и лечебным свойствам. Обжаренные во фритюре, они приобретают хрустящую корочку, а приправленные сахарной пудрой – сладкий, изысканный вкус. Этот рецепт идеально подходит для весеннего сезона, когда акация цветёт и её нежные гроздья можно использовать в готовке. Блюдо не только радует вкусом, но и становится настоящим украшением стола, привлекая своей экзотичностью. Прекрасный выбор для романтического ужина или семейного чаепития, оно удивит гостей своей оригинальностью и утонченностью.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
971.7
ккал
5.5g
грамм
97g
грамм
16.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное яйцо
2 
шт.
Молоко
200 
мл
Светлое пиво
150 
мл
Сахар
50 
г
Ванилин
 
по вкусу
Ром
 
по вкусу
Растительное масло
2 
ст.
Сахарная пудра
 
по вкусу
Цветы акации
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте все ингредиенты (кроме цветов, масла и пудры) в большой миске, пока не получите жидкое тесто, затем дайте ему постоять 30–60 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Молоко200 мл
    3. Светлое пиво150 мл
    4. Сахар50 г
    5. Ванилин по вкусу
    6. Ром по вкусу
  • 2

    Разогрейте в глубокой кастрюле масло. Опустите цветы акации в тесто, затем в кастрюлю с маслом, жарьте до появления корочки как на обычных оладьях.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло2 стакана
    2. Цветы акации по вкусу
  • 3

    Выньте цветы на тарелку, дайте им остыть минут 20, затем посыпьте сахарной пудрой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра по вкусу

Похожие рецепты