З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Блины со сметаной и вареньем

6 порций

60 минут

Блины со сметаной и вареньем — это классическое блюдо русской кухни, которое пленяет своим нежным вкусом и легкостью приготовления. История блинов уходит в глубину веков: они были символом солнца и праздника, особенно в Масленицу. Эти воздушные, тонкие лепешки, приготовленные на основе молока, яиц и муки, приобретают мягкость благодаря сливочному маслу и сметане. Их едят как сладким, так и соленым — но именно с вареньем они превращаются в идеальное угощение для уютного чаепития. Блины можно украсить любым вареньем — клубничным, малиновым или абрикосовым — добавляя к вкусу свежие фруктовые нотки. Они хороши на завтрак, к десерту или просто для душевного разговора за столом. Это блюдо — теплые воспоминания о детстве и домашнем уюте.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
377
ккал
15.6g
грамм
13.4g
грамм
48.9g
грамм
Ингредиенты
6порций
Пшеничная мука
15 
ст.л.
Куриное яйцо
3 
шт.
Молоко
1.5 
л
Сметана
1 
ст.л.
Сливочное масло
 
по вкусу
Растительное масло
 
по вкусу
Соль
 
н.к.н.
Сахар
5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В миску просеять муку, добавить соль и сахар. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука15 столовых ложек
    2. Соль на кончике ножа
    3. Сахар5 чайная ложка
  • 2

    Молоко немного нагреть, растопить небольшой кусочек сливочного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко1.5 л
    2. Сливочное масло по вкусу
  • 3

    К сухим ингредиентам добавить молоко, масло, сметану и яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко1.5 л
    2. Сливочное масло по вкусу
    3. Сметана1 столовая ложка
    4. Куриное яйцо3 штуки
  • 4

    Все тщательно перемешать.

  • 5

    Добавить чуть-чуть растительного масла и снова все перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло по вкусу
  • 6

    Хорошо нагреть сковороду и жарить блины.

  • 7

    Подавать готовое блюдо со сметаной или любым вареньем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана1 столовая ложка

Похожие рецепты