Блины на скорую руку со сметаной
4 порции
30 минут
Блины на скорую руку со сметаной — это простой и быстрый способ насладиться классическим русским завтраком. Блины, издавна присутствующие в русской кухне, символизируют тепло и уют семейных традиций. Этот рецепт отличается своей легкостью приготовления: нежное тесто на сметане получается мягким и воздушным, с едва уловимой кислинкой. Они прекрасно сочетаются со сладкими и солеными начинками, от варенья до красной икры. Идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное к утреннему чаю или уютному домашнему ужину.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
270
ккал9.2g
грамм8.3g
грамм39.4g
граммКуриное яйцо
2
шт.
Сахарная пудра
1
ст.л.
Сметана
2
ст.л.
Вода
2
ст.
Блинная мука
2
ст.
Растительное масло
1
ч.л.
1
Взбить венчиком яйца, добавить сахарную пудру, щепотку соли, сметану.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Сахарная пудра: 1 столовая ложка
- Сметана: 2 столовые ложки
2
Во взбитую массу влить воду, смешать с мукой.
- Вода: 2 стакана
- Блинная мука: 2 стакана
3
Добавить растительное масло.
- Растительное масло: 1 чайная ложка
4
Жарить на разогретой сковороде.