Блины на пиве
4 порции
30 минут
В тесто можно использовать разнообразные сорта пива — от светлого до темного, а также безалкогольные варианты. Хотя вкус пива в готовых блинах почти не заметен, его влияние на текстуру будет значительным: блины получаются удивительно мягкими, лёгкими и буквально растекаются во рту.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
407.6
ккал8.9g
грамм23.5g
грамм36.6g
граммКуриное яйцо
2
шт.
Пиво
1
ст.
Молоко
1
ст.
Пшеничная мука
1
ст.
Сахар
1
ст.л.
Соль
по вкусу
Растительное масло
4
ст.л.
Сода
0.5
ч.л.
1
Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Соль: по вкусу
- Пиво: 1 стакан
- Молоко: 1 стакан
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Сахар: 1 столовая ложка
- Растительное масло: 4 столовые ложки
- Сода: 0.5 чайная ложка
2
На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны.