З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
ГиросГреческая кухня
Paella dish
Вертута с брынзойМолдавская кухня

Блины на кефире по-королевски

12 порций

15 минут

Блины на кефире по-королевски — это настоящее гастрономическое удовольствие, олицетворяющее уют и традиции русской кухни. Их история уходит корнями в старинные кулинарные традиции, где каждая хозяйка стремилась сделать блины воздушными и нежными. Кефир, входящий в состав теста, придаёт особую мягкость и легкую кислинку, а сочетание кипятка и соды делает структуру блинов пористой и нежной. Золотистая корочка, насыщенный вкус с тонкой сладостью и легким сливочным оттенком — эти блины идеально подходят для утреннего завтрака или семейного чаепития. Подавайте их с вареньем, мёдом или сметаной, наслаждаясь традиционным русским вкусом, который дарит тепло и удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
160
ккал
5g
грамм
5.2g
грамм
23.4g
грамм
Ингредиенты
12порций
Пшеничная мука
2 
ст.
Кипяток
1 
ст.
Вода
1 
ст.
Растительное масло
2 
ст.л.
Кефир
0.5 
л
Сахар
2 
ст.л.
Куриное яйцо
2 
шт.
Соль
 
н.к.н.
Сода
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В кефир добавить холодную воду и кипяток. Добавить муку, посолить, добавить растительное масло, размешать миксером. Добавить яйца и сахар. Взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир0.5 л
    2. Вода1 стакан
    3. Кипяток1 стакан
    4. Пшеничная мука2 стакана
    5. Соль на кончике ножа
    6. Растительное масло2 столовые ложки
    7. Куриное яйцо2 штуки
    8. Сахар2 столовые ложки
  • 2

    Добавить соду. Все хорошенько перемешать, и можно жарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода1 чайная ложка

Похожие рецепты