З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Быстрый капустный пирог со сливочным маслом

4 порции

50 минут

Быстрый капустный пирог со сливочным маслом — это уютное блюдо европейской кухни, которое прекрасно подходит для домашних посиделок. Его история уходит корнями в традицию простых и сытных пирогов, где капуста, доступный и питательный ингредиент, становится главным героем. Этот пирог сочетает нежность сливочного масла, легкость теста и приятную сочность капусты, которая благодаря запеканию приобретает сладковатый вкус. Тесто, приготовленное на основе яиц, сметаны и муки, создаёт воздушную структуру, обволакивая капустную начинку мягкой текстурой. Он хорош как в тёплом, так и в холодном виде, легко нарезается и подаётся как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к семейному ужину. Быстрота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто хочет побаловать себя и близких вкусным домашним пирогом без долгих хлопот.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
539.2
ккал
12g
грамм
42.5g
грамм
26.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
100 
г
Белокочанная капуста
500 
г
Куриное яйцо
3 
шт.
Сметана
200 
г
Майонез
3 
ст.л.
Пшеничная мука
6 
ст.л.
Соль
1 
ч.л.
Разрыхлитель
2 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту нарезать очень мелко с помощью шинковки и положить в форму диаметром 26 см, разровнять и оставить свободным 1 см от края формы для формирования бортика теста.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста500 г
  • 2

    Растопить масло и залить им капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло100 г
  • 3

    Тесто — взбить венчиком все оставшиеся ингридиенты до однородности и залить им капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Сметана200 г
    3. Майонез3 столовые ложки
    4. Пшеничная мука6 столовых ложек
    5. Соль1 чайная ложка
    6. Разрыхлитель2 чайные ложки
  • 4

    Разогреть духовку до 180 градусов, и отправить туда пирог на 30 минут.

Похожие рецепты