Бананово-шоколадный кекс в микроволновке
4 порции
25 минут
Выбирайте только спелые бананы, так как они идеально подойдут для приготовления пюре. Использование недозрелых плодов не даст желаемого результата.
Калорийность585.8ккал
Белки11.6грамм
Жиры27.2грамм
Углеводы74.9грамм
Пшеничная мука
75
г
Сливочное масло
100
г
Куриное яйцо
3
шт.
Сахар
100
г
Какао-порошок
3
ст.л.
Разрыхлитель
1
ч.л.
Ванилин
2
г
Бананы
3
шт.
1
Какао и масло расплавьте в микроволновке на минимальной мощности в течение 40 секунд. Хорошо размешайте до образования блестящей однородной массы.
- Сливочное масло: 100 г
- Какао-порошок: 3 столовые ложки
2
Миксером взбейте яйца с сахаром до густой пышной пены.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сахар: 100 г
3
Добавьте к взбитым яйцам муку, просеянную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте.
- Пшеничная мука: 75 г
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
4
Влейте шоколадную смесь, перемешивайте, зачерпывая со дна и с краев, до однородности.
- Сливочное масло: 100 г
- Какао-порошок: 3 столовые ложки
5
Добавить банановое пюре и ванилин. Так же можно использовать яблоки и корицу.
- Бананы: 3 штуки
- Ванилин: 2 г
6
Выпекайте на 900 Вт в течение 5 минут.
7
Дайте постоять 5–7 минут — в это время пирог еще готовится. После этого можно вынимать.
