Банановый чизкейк без основы
8 порций
80 минут
Банановый чизкейк без основы – это нежное и воздушное лакомство, сочетающее бархатистую текстуру творога с натуральной сладостью бананов. Этот десерт имеет корни в европейской кухне, но благодаря простоте приготовления и натуральным ингредиентам стал популярен по всему миру. В отличие от классического чизкейка, он не требует основы, что делает его особенно мягким и насыщенным. При запекании в духовке аромат бананов смешивается с ванильными нотами, создавая аппетитное угощение. Посыпанный шоколадной стружкой, он идеально подходит как для уютного чаепития, так и для праздничного стола. Благодаря полезным ингредиентам, таким как творог и яйца, этот чизкейк не только вкусный, но и питательный. Насладитесь этим легким и изысканным десертом!
1
Бананы и творог превращаем в пюре и перемешиваем.
- Творог: 300 г
- Бананы: 3 штуки
2
Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем добавляем муку, яица, сметану (взбиваем после каждого ингредиента).
- Сахар: 150 г
- Соль: щепотка
- Пшеничная мука: 3 столовые ложки
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Сметана: 160 г
3
Смазываем форму сливочным маслом, вливаем в нее смесь и ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 1 час 20 минут.
4
Посыпаем шоколадной стружкой и подаем на стол.