ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Арахисовая сливочная помадка

6 порций

25 минут

Арахисовая сливочная помадка — это нежнейший десерт, который сочетает в себе насыщенный карамельный вкус коричневого сахара и сливочную мягкость. Ее происхождение связано с европейскими традициями изготовления сладостей, где карамель и ореховые нотки играют важную роль. Этот десерт отличается своей бархатистой текстурой и тонким ароматом ванили, создавая идеальное сочетание сладости и глубины вкуса. Помадка прекрасно подходит к чашке горячего кофе или крепкого черного чая, а также может стать элегантным дополнением к праздничному столу. Благодаря арахисовой пасте, она обладает приятной ореховой насыщенностью, а сахарная пудра делает ее по-настоящему воздушной. Этот десерт не только радует вкусом, но и приносит уют, превращая обычный день в маленькое гастрономическое удовольствие.

Арахисовая сливочная помадка
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
858ккал
Белки
3.7грамм
Жиры
22.3грамм
Углеводы
164грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте коричневый сахар и молоко, готовьте, не перемешивая, 2-3 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло: 125 г
    2. Коричневый тёмный сахар: 500 г
    3. Молоко: 120 мл
  • 2

    Снимите с огня и добавьте арахисовую пасту и семена из стручка ванили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Арахисовая паста: 250 г
    2. Ванильный стручок: 1 штука
  • 3

    Просейте сахарную пудру в миску. Сверху вылейте горячую масляно-сахарную смесь и все аккуратно перемешайте деревянной ложкой до однородной массы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра: 300 г
  • 4

    Выложите массу в квадратную (20 см) форму и разровняйте. Дайте застыть в прохладном месте.

  • 5

    Порежьте помадку на небольшие квадраты и извлеките из формы.