Орехово-сливочная помадка в микроволновой печи
4 порции
5 минут
Орехово-сливочная помадка – это утонченное лакомство, которое объединяет насыщенный вкус шоколада, нежность сливок и легкую фруктовую кислинку. Грецкие орехи и курага придают десерту богатую текстуру и глубину вкуса. Этот рецепт напоминает традиционные европейские конфеты, но с современным акцентом: приготовление в микроволновке делает процесс быстрым и удобным. Помадка получается мягкой, насыщенной и удивительно гармоничной – идеальный десерт для чаепития или праздничного застолья. Особенно она понравится тем, кто ценит баланс между сладостью и ореховой насыщенностью, а добавление ванили и сухофруктов делает ее еще более ароматной.
1
Натертый на терке шоколад и сливочное масло добавить в сливки и прогревать в печи при полной мощности 1 минуту. Полученную смесь взбить постепенно всыпая сахарную пудру. Затем добавить изюм, измельченную курагу, орехи, ваниль и перемешать.
- Шоколад: 100 г
- Сливочное масло: 1 чайная ложка
- Сливки: 1 столовая ложка
- Сахарная пудра: 0.5 стакан
- Изюм: 1 столовая ложка
- Курага: 80 г
- Толченые грецкие орехи: 3 столовые ложки
- Ваниль: по вкусу
2
Выложить полученную массу в форму, застеленную пергаментом, и поставить в печь на 40 секунд. Затем вынуть форму из печи и поставить остужаться.
3
Готовую помадку нарезать ромбиками.