Апельсиновая запеканка
4 порции
25 минут
Апельсиновая запеканка – это нежное и ароматное угощение, вдохновленное солнечной Испанией. Ее история уходит корнями в традиционные блюда средиземноморской кухни, где цитрусовые играют важную роль. Запеканка обладает воздушной текстурой благодаря творогу и манке, а апельсиновая цедра наполняет ее ярким, освежающим вкусом. Легкая сладость банана и ванильные нотки делают это блюдо утонченным и незабываемым. Апельсиновая запеканка идеально подходит для завтрака или легкого десерта, особенно в сочетании с чашкой ароматного кофе. Ее можно подавать теплой, с медом или орехами, добавляя новые оттенки вкуса. Это простое, но элегантное лакомство привнесет уют и тепло в любое застолье, напоминая о солнечных днях Испании.
1
Творог измельчить в блендере, туда же вбить яйца и порезанный банан.
- Творог: 500 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Бананы: 1 штука
2
Добавить манку, цедру, сахар и ваниль, тщательно перемешать и разложить по формам.
- Манная крупа: 0.5 стакан
- Тёртая цедра апельсина: 3 г
- Сахар: 3 столовые ложки
- Ваниль: щепотка
3
Выпекать при температуре 180 градусов.
