ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Соус рокфор с йогуртом

4 порции

40 минут

Соус рокфор с йогуртом — это утонченное сочетание пикантного французского сыра и нежного йогурта, создающее гармонию вкусов. Рокфор, обладающий насыщенным ароматом и легкой солоноватостью, сливается с мягкостью йогурта, а добавленные оливковое масло и лимонный сок подчеркивают его глубину и элегантность. Этот соус идеально подходит к свежим салатам, мясным блюдам и закускам, придавая им изысканный, чуть пряный оттенок. Его корни уходят в европейскую гастрономию, где рокфор — символ традиций и высокого кулинарного искусства. Легкий в приготовлении, но роскошный по вкусу, он станет настоящим украшением любого стола, добавляя изысканность и насыщенность простым ингредиентам.

Соус рокфор с йогуртом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
116.5ккал
Белки
4.2грамм
Жиры
10.8грамм
Углеводы
0.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Раскрошите рокфор в миске и смешайте его с оливковым маслом, потом добавьте лимонный сок. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр рокфор: 80 г
    2. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    3. Лимонный сок: 1 чайная ложка
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Тщательно вмешайте йогурт и переложите в соусник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт: 2 чайные ложки