Сметанный соус с хреном и розмарином для креветок
4 порции
30 минут
Этот сметанный соус с хреном и розмарином — истинное воплощение утонченности европейской кухни. Его основа — сметана и легкий майонез, создающие нежную и бархатистую текстуру. Оливковое масло придает глубину вкуса, а дижонская горчица добавляет пикантные нотки. Хрен вносит остроту, дополняемую ароматом свежего розмарина, который привносит легкость и свежесть. Идеально сочетается с креветками, подчеркивая их сладковатый вкус. Этот соус можно подать как дип, добавить в салаты или использовать в качестве пикантной заправки для морепродуктов. Его корни уходят в европейские гастрономические традиции, где свежие травы и острые ингредиенты гармонично объединяются, создавая утонченные соусы. Великолепный выбор для тех, кто ценит яркие вкусовые сочетания!
1
Подготовить все ингредиенты.
2
В небольшой миске смешать сметану, майонез, измельченный розмарин, оливковое масло, хрен, горчицу и соль.
- Сметана: 3 столовые ложки
- Лёгкий майонез: 2 столовые ложки
- Свежий розмарин: 1 чайная ложка
- Оливковое масло extra virgin: 2 чайные ложки
- Хрен: 1 г
- Соль: 0.3 чайная ложка
- Дижонская горчица: 1 чайная ложка
3
Перемешать до однородной массы.
